Conhecemos o Al'Kawa Sushi Bar no dia da abertura! Fomos literalmente estrear o espaço!
Não foi intencional, apenas passámos à porta, ficámos admirados pelo facto de existir um restaurante de sushi em Alcochete e arriscámos!
E foi uma estreia que nos deixou com vontade de voltar! Ainda faltavam alguns ajustes mas a qualidade do sushi conquistou-nos!
O espaço já tem cerca de 2 anos e ao longo do tempo foram conquistando clientela, foram surpreendendo pela qualidade mantida e pelas novidades com que vão completando o espaço.
É um espaço pequeno, minimalista, com som ambiente tranquilo, um plasma gigante numa das paredes onde passam imagens naturalistas, uma cozinha open space onde podemos ver os sushiman's a preparar os pratos, mesas que parecem azulejos em ponto grande e um plasma lateral perto da zona de entrada onde podemos ver pormenores da preparação dos pratos.
O Gerente é super simpático e atencioso, bem como todos os funcionários!
Por norma escolhemos o menu de degustação, onde está incluído entradas, sopa miso, temaki e o combinado do chefe, pelo valor de 21.90€ por pessoa. De realçar que este menu permite que se possa repetir algumas das peças ou pedir algumas diferentes.
Ontem fizemos algumas alterações e não comemos a sopa nem os temaki e escolhemos Gyozas...o que eu gosto de Gyozas.
Por acaso viemos só os dois :) mas o espaço também tem alternativas de menu infantil, caso seja necessário.
Deixo-vos fotos do que degustamos e convido-vos a visitá-los!
Ps- Falta a foto do cheesecake e do vinho que acompanhou a refeição
Vamos voltar de certeza e desejamos o Maior dos Sucessos!
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