Temos vindo a adiar porque não nos decidíamos por qual optar, por acharmos a quantidade excessiva...
A nossa vizinha da frente costuma receber um de 15 em 15 dias e a quinta lhe entrega engana-se sempre a tocar à campainha :)! Por várias vezes que já tinha "ameaçado" que ficava com o cabaz :).
Acerca de 15 dias atrás cruzámos-nos no corredor do prédio e lá conversámos com os senhores que estavam a fazer a entrega. Ficámos com os contactos e ponderamos a aquisição.
Lá nos decidimos a adquirir um Cabaz com legumes e frutas biológicos!
Todas as semanas faço compras, todas as semanas compro legumes e frutas, todas as semanas faço sopas e legumes para acompanhar as refeições.
E os legumes e frutas do supermercado são alimentos de frigorífico, com pouco sabor e qualidade qb.
A quinta escolhida foi a Quinta da Carregueira, aqui bem perto de nós, no Pinhal Novo!
Analisei todos os Cabazes existentes e acabei por optar pelo Cabaz Misto Familiar .
E a opção é bastante rica!
Este trazia morangos, maças, laranjas, juliana, cebola, batata, curgete, couve coração, couve flor, nabiças, alface, cenoura, alecrim, salsa e coentros. Muita quantidade para 3 pessoas.
Dividi o conteúdo do cabaz em dois, uma parte para mim e outra para a sra minha mãe.
Os morangos...deliciosos! Isto sim são morangos.
Os legumes tem um sabor...original!
Por norma eu e o A. comemos sopa quase todos os dias. Já o R. não é fã de sopa e prefere legumes salteados, quer seja para acompanhar carne como peixe.
E assim sendo, aqui estão algumas das coisas que fiz esta semana.
Sopa com Couve Flor, Cenouras, Nabiças e Coentros (deliciosa!)
Legumes Salteados
Puré de Batata (soube a pouco! Estava tão bom que mal deu para a marmita do dia seguinte :))
A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença!
Achava que esta semana não iria pedir outro cabaz...mas vou! Já não tenho mais legumes e preciso de abastecer! Vou optar por um cabaz mais pequeno.
E prefiro este tipo de cabazes do que os legumes do supermercado!
E vocês? Já experimentaram produtos biológicos?
Esta quinta entrega em vários sítios aqui da zona e já alargaram as entregas para Lisboa.
Toca a experimentar!!!
Bom Apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário
Deixa tua opinião